入口菜肴 - 美国大都会艺术博物馆展品查阅

品名（中）	入口菜肴
品名（英）	Entree Dish
入馆年号	2003年，2003.382a–c
策展部门	美国之翼（The American Wing）
创作者	Taylor and Lawrie【1837 至 1862】
创作年份	公元 1837 - 公元 1841
创作地区	制造于: 宾夕法尼亚, 费城（Made in: Pennsylvania, Philadelphia）
分类
尺寸	整体: 7 7/8 x 12 5/8 x 10 1/4 英寸 (20 x 32.1 x 26 厘米); 86 盎司 1 dwt. (2676.2 g) Cover: 4 1/2 x 9 1/2 x 8 1/16 英寸 (11.4 x 24.1 x 20.5 厘米) Liner: 2 1/4 x 9 1/4 x 7 11/16 英寸 (5.7 x 23.5 x 19.5 厘米)
介绍（中）	这种有盖的主菜是美国银的一种罕见形式，反映了这一天晚餐服务的迅速普及。Bailey and Kitchen是十九世纪费城领先的银器和珠宝零售商之一，将英国的英镑标准引入美国，以与英国进口产品竞争。这道菜的设计，尤其是卷轴和贝壳脚，让人想起 1760 年代和 1770 年代的伦敦银器。
介绍（英）	This covered entrée dish, a rare form in American silver, reflects the burgeoning popularity of the dinner service at this date. Bailey and Kitchen, one of the leading silver and jewelry retailers in nineteenth-century Philadelphia, introduced Britain’s sterling standard to the United States in an effort to compete with English imports. The design of the dish, especially the scroll-and-shell feet, harks back to London silver of the 1760s and 1770s.

　　大都会艺术博物馆，英文 Metropolitan Museum of Art，是美国最大的艺术博物馆，世界著名博物馆，位于美国纽约第五大道的82号大街。
　　大都会博物馆回顾了人类自身的文明史的发展，与中国北京的故宫、英国伦敦的大英博物馆、法国巴黎的卢浮宫、俄罗斯圣彼得堡的艾尔米塔什博物馆并称为世界五大博物馆。